{"id":41970,"date":"2022-12-01T07:00:44","date_gmt":"2022-12-01T06:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/flyt.wpengine.com\/?p=41970"},"modified":"2022-12-01T08:33:44","modified_gmt":"2022-12-01T07:33:44","slug":"pinnekjott-i-trykkokeren-kanskje-i-dag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flytbok.no\/pinnekjott-i-trykkokeren-kanskje-i-dag\/","title":{"rendered":"Pinnekj\u00f8tt i trykkokeren – kanskje i dag?"},"content":{"rendered":"

I dag er det 1. desember – og julen kommer som vanlig alt for raskt. Hva med \u00e5 g\u00e5 julen i m\u00f8te med \u00e5 starte i dag – og starte med manges favoritt – pinnekj\u00f8tt. P\u00e5 en helt alminnelig hverdag? Hvorfor ikke?<\/b><\/p>\n

Har du lyst p\u00e5 pinnekj\u00f8tt til middag i dag, m\u00e5 kj\u00f8pe ferdig utvannet kj\u00f8tt. Kokingen, den ordner seg selv mens du dekker bordet og setter p\u00e5 god musikk! (Bildet har jeg tatt sjansen p\u00e5 \u00e5 l\u00e5ne fra godt.no – der finner du mange gode oppskrifter!)<\/p>\n

\"\"<\/h3>\n

Oppskriften f\u00e5r du litt lenger ned:<\/h3>\n

… kanskje boken kan v\u00e6re en fin gave til deg selv eller noen du kjenner? Bestill med en eneste gang, s\u00e5 er en gave klar? En rimelig trykkoker f\u00e5r du i jernvarehandelen! Er du usikker p\u00e5 hva du skal velge, sjekk gjerne litt rundt! Forlegger-Anne har tre – en ombord p\u00e5 sk\u00f8yta Dvina, den kj\u00f8pte vi p\u00e5 Madeira i 2001 – den andre ble med BareBare til HutaHeiti (Tahiti) i 2019. Og s\u00e5 til slutt… kj\u00f8pte jeg en p\u00e5 Finn.no – og i den, l\u00e5 utrolig nok… boken ABC for trykkoker!<\/p>\n

KJ\u00d8P HER:<\/strong><\/a><\/p>\n

Du trenger:<\/h3>\n
    \n
  • 1,5 kg pinnekj\u00f8tt<\/li>\n
  • Poteter<\/li>\n
  • 1 kg k\u00e5lrabi<\/li>\n
  • Vann<\/li>\n
  • Salt<\/li>\n
  • Pepper<\/li>\n
  • Muskatn\u00f8tt<\/li>\n
  • Kremfl\u00f8te<\/li>\n<\/ul>\n

    Oppskriften er veldig enkel:<\/h2>\n
      \n
    1. Pinnekj\u00f8ttet vannes ut natten over (eller kj\u00f8p ferdig utvannet) . Bytt vann en gang. Legg rist eller aller helst pinner i bunn av trykkokeren. Fyll vann s\u00e5 det dekker pinnene, legg pinnekj\u00f8ttet over. Kokes under trykk i en time. Pass p\u00e5 at du demper varmen \u2013 kjelen b\u00f8r ikke koke t\u00f8rr.<\/li>\n
    2. I mellomtiden skreller du k\u00e5lrabi og deler den i terninger.<\/li>\n
    3. Ta opp kj\u00f8ttet og hold det varmt (pakk inn i aluminiumsfolie og legg et h\u00e5ndkle over). Sett p\u00e5 potetene. Ta pinnene ut av kjelen. Sil skyen og hell litt tilbake i trykkokeren.<\/li>\n
    4. Fyll p\u00e5 tre dl. vann. Legg k\u00e5lrabi-biter i trykkokeren, legg ved et par skrelte poteter delt i terninger og kok under trykk i fem minutter. Bruk potet-moseren til \u00e5 stampe k\u00e5lrabi og poteter til en grov mos. Tilsett litt fl\u00f8te og malt muskat.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      Kan man ha det bedre?<\/strong><\/p>\n

      Hilsen Forlegger-Anne<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      I dag er det 1. desember – og julen kommer som vanlig alt for raskt. Hva med \u00e5 g\u00e5 julen i m\u00f8te med \u00e5 starte i dag – og starte med manges favoritt – pinnekj\u00f8tt. P\u00e5 en helt alminnelig hverdag? Hvorfor ikke? Har du lyst p\u00e5 pinnekj\u00f8tt til middag i dag, m\u00e5 kj\u00f8pe ferdig utvannet […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":60501,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[],"yoast_head":"\nPinnekj\u00f8tt i trykkokeren - kanskje i dag? - Flyt Forlag<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/flytbok.no\/pinnekjott-i-trykkokeren-kanskje-i-dag\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pinnekj\u00f8tt i trykkokeren - kanskje i dag? - Flyt Forlag\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"I dag er det 1. desember – og julen kommer som vanlig alt for raskt. Hva med \u00e5 g\u00e5 julen i m\u00f8te med \u00e5 starte i dag – og starte med manges favoritt – pinnekj\u00f8tt. P\u00e5 en helt alminnelig hverdag? Hvorfor ikke? Har du lyst p\u00e5 pinnekj\u00f8tt til middag i dag, m\u00e5 kj\u00f8pe ferdig utvannet […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/flytbok.no\/pinnekjott-i-trykkokeren-kanskje-i-dag\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Flyt Forlag\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/flytforlag\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-01T06:00:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-12-01T07:33:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/flytbok.no\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pinnekjtt-lam.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"933\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"311\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/flytbok.no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/flytbok.no\/\",\"name\":\"Flyt Forlag\",\"description\":\"Flyt Forlag\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/flytbok.no\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/flytbok.no\/pinnekjott-i-trykkokeren-kanskje-i-dag\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"url\":\"https:\/\/flytbok.no\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pinnekjtt-lam.jpg\",\"width\":933,\"height\":311},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/flytbok.no\/pinnekjott-i-trykkokeren-kanskje-i-dag\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/flytbok.no\/pinnekjott-i-trykkokeren-kanskje-i-dag\/\",\"name\":\"Pinnekj\\u00f8tt i trykkokeren - kanskje i dag? - Flyt Forlag\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/flytbok.no\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/flytbok.no\/pinnekjott-i-trykkokeren-kanskje-i-dag\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2022-12-01T06:00:44+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-01T07:33:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/flytbok.no\/#\/schema\/person\/76bdc25bb08ba695242ce1510aa4442e\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/flytbok.no\/pinnekjott-i-trykkokeren-kanskje-i-dag\/\"]}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/flytbok.no\/#\/schema\/person\/76bdc25bb08ba695242ce1510aa4442e\",\"name\":\"Anne Nygren\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/flytbok.no\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/405a094333381f7dd46ae66164071741?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Anne Nygren\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flytbok.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41970"}],"collection":[{"href":"https:\/\/flytbok.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flytbok.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flytbok.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flytbok.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/flytbok.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41970\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flytbok.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flytbok.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flytbok.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flytbok.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}